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Argentina procesó 5,63 millones de toneladas de trigo: récord en doce campañas

La molienda 2025/26 superó el pico de doce temporadas, con cosecha récord y exportaciones en máximos; el sector apunta a 6,6 millones de hectáreas en la próxima campaña.

· 2 min de lectura Por Redacción Base Tucumán

Argentina procesó 5,63 millones de toneladas de trigo: récord en doce campañas
Campo de trigo.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación dio a conocer que, en la campaña 2025/26, la molienda total de trigo entre diciembre de 2025 y septiembre de 2026 alcanzó 5.633.125 toneladas. Ese acumulado es el mayor registrado para un mismo intervalo en las últimas doce campañas.

Frente a las 5.476.463 toneladas molidas en el período equivalente de la campaña previa, el volumen actual implica un alza del 2,8%. También queda un 8,2% por encima del promedio de los diez años anteriores.

El dato llega después de una campaña triguera 2025/26 que cerró con una producción récord de 27,9 millones de toneladas, sobre 6,97 millones de hectáreas sembradas. Para la temporada 2026/27 se prevé sembrar 6,6 millones de hectáreas, en línea con la intención del sector de sostener la oferta.

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En el frente exportador, la campaña 2025/26 también exhibe niveles históricos de embarques de trigo: la proyección apunta a 18,5 millones de toneladas. Hasta septiembre de 2026, las ventas al exterior sumaban ya 15,94 millones de toneladas.

Las exportaciones de harina de trigo, por su parte, repuntaron en el mismo ciclo. De diciembre de 2025 a septiembre de 2026 salieron del país cerca de 450.000 toneladas, un 14% más que en el lapso comparable de la campaña anterior y un 27% superior al promedio de las cuatro campañas previas.

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